
Une super recette dénichée sur le compte de lauragrees, très simple et avec seulement 4 ingrédients !
Ingrédients (pour 6/8 rochers)
- 100g de noix de coco râpée.
- 70g de lait de coco.
- 1c.à soupe d’huile de coco.
- 150g de chocolat noir (sans lait pour une version vegan, sans sucre pour la version IG bas).
- Dans un bol, mélanger la noix de coco râpée avec le lait de coco. Former des petits rochers, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et réserver au congélateur pendant au moins 30mn.
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco. Tremper les rochers coco et réserver au frais pendant au moins 30mn. Conserver au frais.
